仕事内容のご紹介

仕事紹介works

商品開発

商品開発のお仕事は、お客様の買物ニーズを捉え、季節感、値頃感を盛り込んだ美味しい商品を開発することです。
販社バイヤーや営業課、仕入課、生産部、品質管理室ともチームを組んで商品を作り上げていくためにそれらをコーディネイトしていく力も求められます。お客様が自ら開発した商品を手に取って頂いた時の感激はひとしおです。

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製造１

生産のお仕事は、大きく分けると2つあります。
一つは、原料を製品にする製造のお仕事です。もう一つは、出来上がった製品を商品化する盛付けのお仕事です。製造のお仕事は、サラダやお惣菜のように主に人の手によるものと白飯・酢飯製造のように機械で作るものがあります。

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製造２

盛付けのお仕事は、主に人の手にゆだねられます。
お弁当、サラダ、お惣菜等1日に40000〜50000P作ります。各ラインごとに、1日の製造計画をたて、人員配置を考えます。お弁当のラインでは、同じフロアに1日70〜90人の人が働いています。最終工程である商品化を滞りなく行うことが仕事となります。

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品質管理

品質管理のお仕事はお客様に安心・安全な商品をお届けするために、商品や製造工程の微生物検査や理化学的検査の実施及びHACCP、ISO9001に基づいた品質マネジメントシステムの維持と改善が主な仕事です。まさに縁の下の力持ち的な存在です。常にお客様目線で考えて行動することが求められます。

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